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LOCRIO
por Yira González
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LOCRIO
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Descripción:
EL Locrio es un plato típico de la República Dominicana, es un Arroz cocido con carne, sin otros ingredientes). Es una especie de arroz condimentado y guisado con verduras, carnes, mariscos o pescados, por lo general conservados.
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ref.concepto: 230, actualizado el 08-12-2014