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Kashmiri Masala

Descripción
Incluye cúrcuma, comino, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra, clavos de olor, canela y ají rojo picante.
Elaboración
Se tuestan todos los ingredientes y se muelen: cúrcuma, comino, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra, clavos de olor, canela y ají rojo picante.
Usos Habituales
Ideal para todos los platos que contengan carne, pescados y verduras.

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ref.condimento: null, actualizado el 08-04-2024