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Descripción
Incluye cúrcuma, comino, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra, clavos de olor, canela y ají rojo picante.
Elaboración
Se tuestan todos los ingredientes y se muelen: cúrcuma, comino, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra, clavos de olor, canela y ají rojo picante.
Usos Habituales
Ideal para todos los platos que contengan carne, pescados y verduras.
