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Descripción
Mezcla de especias Indiacoriandro, comino, cardamomo, y clavo
Elaboración
El sabor suave de este curry es una mezcla de diferentes especias: coriandro, comino, cardamomo, y clavo en una proporción 8:2:1:1, combinado todo ello con yogur o nata. Se emplean nueces pero no en grandes cantidades; las almendras o anacardos parecen ir bien también con este curry.
