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Pepperpot

Descripción
Es una sopa que se utiliza en guisos de carnes con cortes duros y tambien para caza.
Elaboración
Es una sopa que se prepara a base de quimbobó, callaloo y carne asada.
Usos Habituales
Como condimento de guisos y estofados tambien ayuda a ablandar las carnes duras.

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ref.condimento: null, actualizado el 31-05-2016