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GELIFICADOS, Gelificados carragenato+goma garrofín

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- Mezclar los ingredientes y cocer hasta que arranque el hervor.
- Disponer la mezclar en moldes y dejar que cuaje. - Desmoldar.
- Dar la forma que deseamos.
- Que llegue a hervir.

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ref.proceso: 74, actualizado el 11-12-2012