El cantueso es una mata aromática de hasta un metro de alto, grisácea y pilosa, con hojas lanceoladas y flores violáceas..

Florece en primavera y con fines medicinales se cosechan las sumidades floridas.

Contiene un aceite esencial con alcanfor, resinas, alcoholes y taninos.

El cantueso, como otras lavandas, se considera una excelente ayuda digestiva, para lo cual se toma en infusión después de comer.