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achicoria (Cichorium intybus)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Achicoria
Presentación:
fresco
- el cogollo amarillento se utiliza en ensaladas y las hojas exteriores para cocción.

Texturas:
crujiente
Sabores:
ligeramente picante ligeramente amargo
Olores:

Colores:

Temporada:
primavera invierno
Partes Comestibles:
hoja

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ref.producto: 1,389, actualizado el 18-06-2013