Salsifí negro fresco | Innova Culinaria

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Presentación:

fresco

otros nombres del producto: escorzonera.
Raíz de color blanco, que debemos pelar antes de consumir y cocer en caldo blanco ya que es una hortaliza de fácil oxidación

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:

raiz

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salsifí negro