Almeja babosa fresco | Innova Culinaria

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Este producto es una variedad de:

Almeja fresco

Presentación:

fresco

Variedad:

babosa

salvaje y de acuicultura.
de carne más dura que la almeja fina y de menor tamaño.
con sifones separados.
de concha más ovalada, (que la almeja fina) con estrías que recuerdan a un "tejado" y de color de la gama marrón y púrpura.

Texturas:

Sabores:

Olores:

mar

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

masa muscular

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Este producto no tiene preelaboraciones asociadas

Este producto no tiene cócteles relacionados

almeja babosa (Venerupis pullastra)