Roble deshidratado | Innova Culinaria

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Variedades Conocidas:

Roble esencia

Presentación:

deshidratado

Hojas verdosa y tonos violáceos.

Su sabor es suave, su textura crujiente y con aroma a avellana.

En ensaladas nos proporciona cuerpo, volumen y un bonito colorido.

Texturas:

líquido viscoso leñoso crujiente

Sabores:

Suave

Olores:

avellana

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

aroma esencia

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roble (Quercus)