Tiene un hocico prominente y conico y unos dientes robustos y afilados. Es alargada y fusiforme. Ojos grandes y cola en forma de hoz. de color plateado con manchas negras. No se usa alimentariamente pues puede ser una carne muy toxica porque absorve las sustancias toxicas de los peces que ingiere.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
