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arroz masa rollitos (Oryza sativa L.)

secado
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Arroz
Presentación:
secado
Variedad:
masa rollitos
Se elaboran haciendo una pasta poniendo el arroz en remojo, triturándolo después y volviéndolo a remojar. Se tritura hasta conseguir la pasta que permitirá hacer finas láminas que se cuecen al vapor y a continuación se secan.

el tiempo de cocción es de (00`), la cantidad de líquido de cocción respecto al volúmen del arroz es de (x)

Texturas:
manipulable dura
Sabores:
suave casi insipido a cereal
Olores:
Neutro,sin olor
Colores:

Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
semilla / grano

India

China

Este producto no se ha asociado a ningún concepto. Colabora con Innova Culinaria asociando este producto a algún concepto
No se ha definido ningún proceso asociado a este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo procesos a este producto

Cualquier tipo de farsa

Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados

 
ref.producto: 574, actualizado el 10-12-2014