-Las hojas tiernas de la mostaza se consumen como verduras o ensaladas, aunque las hojas tiernas secas o deshidratadas se venden el el mercado como verduras. -En muchos países se utiliza como aglutinante natural en lugar de los almidones.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto