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Merluza americana (merluccius bilinearis) (Merluccius bilinearis)

 

Este producto es una variedad de:
Merluza
Variedad:
Merluza americana (merluccius bilinearis)
También llamada merluza plateada o de Boston. Por el color plateado del lomo se podría confundir con la merluza argentina, pero su tamaño de comercialización en los mercados la diferencia de aquella, ya que se presenta en pequeños tamaños y entera. Es también conocida como "pijota".

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:
otoño invierno
Partes Comestibles:

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Este producto no tiene cócteles relacionados

 
ref.producto: 8,564, actualizado el 09-04-2024