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Tomate japonés negro (Solanum lycopersicum)

Fresco
 

Este producto es una variedad de:
Tomate fresco
Presentación:
Fresco
Variedad:
Tomate japonés negro
Origen. Rusia.
Forma/Color: Tiene la forma de una pera Bartlett. Fruto liso. Aspecto perfecto y sin grietas. La zona de inserción es algo puntiaguda. Tamaño mediano. Color púrpura o negro. La parte superior más verde. Marrón chocolate. Piel muy fina

Características organolépticas. Dulce. Carne fina, muy suave y sedosa. La piel -un poco gruesa- le confiere un toque de acidez. Aromas leves a humo, sabor balsámico de chocolate. Para valorar todas sus características es preciso esperar a que madure.

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:
verano
Partes Comestibles:

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ref.producto: 8,600, actualizado el 10-04-2024