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Descripción
Es una mezcla Egipcia de frutos secos y especias tostadas que se utiliza como condimento para preparar el guisado del cordero. El pan de pita también se baña en buen aceite de oliva y después en dukkah.
Elaboración
Contiene: avellanas, pistachos, sésamo blanco, cilantro, comino y pimienta.
