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Majado Som Tam

Descripción
Majado de ingredientes
Elaboración
En un mortero se majan ajos y guindillas junto con un poco de salsa de anchoas.
Usos Habituales
Condimentación sencilla empleada en una ensalada de papaya verde y judías denominada Som Tam.

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ref.condimento: null, actualizado el 12-04-2024