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Marinada Kung Hom pha

Descripción
Condimento líquido, elaborado a partir de distintos ingredientes.
Elaboración
En un mortero ponemos ajos, tallos de cilantro, pimienta blanca en grano y lo machacamos bien.
Posteriormente agregaremos salsa de soja ligera .
Usos Habituales
Se utiliza para pescados y mariscos, en particular para elaborar un aperitivo típico tailandés hecho a base de langostinos.

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ref.condimento: null, actualizado el 12-04-2024