- Mezclar los ingredientes con la batidora de mano.
- Quitar el exceso de aire con la ayuda de la máquina al vacío. Guardar en la nevera.
- Poner en marcha la bomba para crear aires y dejarla funcionar hasta que haya acumulado suficiente cantidad de burbujas.
Tiempo de reposo después de realizar el vacío. Estabiliza e hidrata los ingredientes.
