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brotes tiernos de alfalfa (Medicago sativa)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Presentación:
fresco
Es una planta herbácea de la familia de las leguminosas que florece en primavera.

Es originaria de Asia y África del Norte, aunque en la actualidad se cultiva en países de clima templado de todo el mundo.

Se trata de una planta muy nutritiva y rica en sales gracias a las características de sus raíces, que son capaces de asimilar los minerales del suelo en mayor proporción que otras plantas.

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
brotes tiernos

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ref.producto: 1,412, actualizado el 20-03-2014