Fideo somen deshidratado | Innova Culinaria

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Presentación:

deshidratado

Fideos muy finos y de color blanquecino, típicos de la cocina Oriental;elaborados con harina de trigo, sal y aceite, lo que les hace más elásticos.Son muy estrechos ,obtenidos estirando la masa.
Se cuecen en escasos minutos y suelen ser consumidos fríos en verano, aunque en invierno se toman en sopa caliente.

Texturas:

quebradizo cristalino firme

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

pasta alimenticia

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fideo somen