La bebida de soja o bebida de soya o leche de soja esta elaborada a partir de granos de soja.

Se obtiene remojando, moliendo y filtrando la soja.
Constituye una alternativa saludable sobretodo en una dieta vegetariana, debido a su apariencia blanquecina y a su aporte de proteínas.

Nutricionalmente es de mediana digestión, carece de altos niveles de colesterol y tiene la mitad de grasas y calorías, la misma cantidad de vitamina B y más hierro que la leche de vaca.

La calidad y cantidad de sus proteínas es superior a la de la carne, el huevo o la leche de vaca.

Igual que esta última, también tiene componentes alergénicos, aunque es apta para intolerantes a la lactosa