El anís estrellado, es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases del estómago.
La diferencia entre el anís estrellado y la semilla de anís es que aunque ambos tienen un distintivo sabor a regaliz, el anís estrellado y las semillas de anís son las especias que vienen de dos plantas completamente diferentes.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto