variedades de higos: cabe destacar el higo melar, de pequeño tamaño y forma redondeada, de textura tierna y sabor muy dulce, el zafarí, cuyo nombre proviene del cortesano que introdujo esta especie en Al Andalus, y que es igualmente muy dulce; el chumbo, también llamado de pala o de tuna, que es el fruto de la higuera de indias y tiene color verde amarillento y un sabor parecido al de la fresa, la variedad mas conocida es el higo cuello de dama del valle del Tiétar, una comarca natural que abarca tieraas de Avila, Cáceres y Toledo.