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cebada perlada (Hordeum vulgare)

deshidratado
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Cebada
Presentación:
deshidratado
Variedad:
perlada
Granos pulidos o pelados de cebada de forma redondeada similar al arroz.En su tratamiento pierden los nutrientes del salvado y del germen.Se utiliza en sopas, potajes, guisos de carne o ensaladas, pudiendo ser sustituto del arroz y de la pasta. La sopa de cebada perlada es un cocido tradicional.
Texturas:
Sabores:
Olores:
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
semilla / grano

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ref.producto: 585, actualizado el 19-11-2014