Irán, Bulgaria, Turquía, India, Oriente Próximo en general
En Europa oriental, para pastel francés. Se usaba por panaderos europeos y americanos hasta que llegó la vainilla.
Merengues, creps, backlava de agua de rosas, para sorbetes con frutas cítricas, manzana o bayas, con fresas ,para sustituir el almíbar o como infusión.
Aromatizante típico de la cocina iraní para dulces. Se puede agregar al té, galletas o dulces .En el mundo árabe para la leche o pudin de arroz. Se usa en cocina oriental como reemplazo del vino tinto u otras bebidas
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados