-De calibre medio a grueso, piel lisa de color verde pálido,amarilla en madurez y frecuentemente con algo de zona rosa. -Es muy apreciada en las industrias para frutos en almíbar y destilado en razón de su perfume.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto