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Licor con un grado de alcohol superior a 25% procedente de Italia, que se obtiene por la maceración de limón en alcohol. Se caracteriza por su aroma, el cual se aprecia más si esta frío. Se puede consumir como otro alcohol cualquiera pero en cocina se suele utilizar en la reposteria para aromatizar.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
