Manzana reineta Fresco (Denominación de Origen Protegida)

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Este producto es una variedad de:

Manzana fresco

Presentación:

Fresco

Variedad:

Manzana reineta

Variedad francesa de gran tamaño y forma achatada. Su piel es gruesa y rugosa, de color amarillo oxidado o grisáceo y su pulpa tiene aspecto viscoso.

Texturas:

Crujiente y jugosa

Sabores:

Agridulce

Olores:

Mezcla de olores, aromas nasales y retronasales a ácido, hierba, manzana madura y vainilla

Colores:

Temporada:

otoño

Partes Comestibles:

entera

Leon

Burgos

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Manzana reineta · Denominación de Origen Protegida (Malus Domestica Borkh familia de las Rosáceas)