Tienes deshabilitado JavaScript en tu navegador, y InnovaCulinaria lo necesita para funcionar. Habilítalo para que esta página funcione correctamente.

manzana (Pyrus malus, Malus pumila, Malus communis)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Manzana
Variedades Conocidas:
Manzana fuji fresco Manzana red delicius fresco Manzana reineta fresco (M.G. Manzana reineta de Caderechas) Manzana starking fresco Manzana granny smith Fresco Manzana reineta Fresco (Denominación de Origen Protegida) Manzana royal gala Fresco
Presentación:
fresco
Texturas:
Crujiente y jugosa ligeramente harinosa crujiente
Sabores:
bastante dulce Ligeramente ácida Agridulce dulce ácido Dulce
Olores:
ácido de aroma suave y dulce. vainilla hierba fresca Mezcla de olores, aromas nasales y retronasales a ácido, hierba, manzana madura y vainilla
Colores:
Temporada:
primavera otoño invierno
Partes Comestibles:
entera fruto

  • Alemania

Alemania

Procedente de Australia

nueva zelanda

Leon

Burgos

  • Francia

Francia

  • COCCIÓN AL VACÍO

COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento de producto envasado al vacío en horno de vapor
No se ha definido ningún condimento que haga uso de este producto. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto

Cocción al vacío en horno de vapor

Propiedades
Cocción, Presión

Productos que lo contienen
  • cochinillo

cochinillo

fresco
  • cabrito (paletilla)

cabrito (paletilla)

fresco
  • manzana

manzana

fresco
  • alcachofa

alcachofa

fresco
  • caballa

caballa

fresco
  • salmón

salmón

fresco

Cocción al vacío en horno de vapor

Propiedades
Cocción, Presión

Productos que lo contienen
  • cochinillo

cochinillo

fresco
  • cabrito (paletilla)

cabrito (paletilla)

fresco
  • manzana

manzana

fresco
  • alcachofa

alcachofa

fresco
  • caballa

caballa

fresco
  • salmón

salmón

fresco
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 1,005, actualizado el 05-10-2012