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Variedades Conocidas:

Manzana liofilizado polvo Manzana verde pasta líquida Manzana al horno esencia Manzana fresco Manzana golden esencia Manzana verde esencia Manzana golden Manzana reineta Manzana redlove Manzana pink lady Manzana red chief Manzana starking Manzana red delicius Manzana gala Manzana topred delicius Manzana summerred Manzana de caderecha

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Texturas:

líquido viscoso Jugosa y crujiente pastoso Crujiente y jugosa ligeramente harinosa crujiente húmedo

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Sabores:

bastante dulce Ligeramente ácida Agridulce dulce ácido Dulce Jugosa, Dulce, Aromática y ligeramente ácida

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Olores:

ácido fresco de aroma suave y dulce. vainilla hierba fresca Mezcla de olores, aromas nasales y retronasales a ácido, hierba, manzana madura y vainilla

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Colores:

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Temporada:

todo el año primavera otoño invierno

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Partes Comestibles:

esencia entera fruto

ref.producto: 3,254, actualizado el 27-11-2012