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caballa (Scomber scombrus)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Caballa
Presentación:
fresco
otros nombres del animal: verdel
Texturas:
Sabores:
Olores:
algas marinas yodo
Colores:
Temporada:
todo el año primavera
Partes Comestibles:
masa muscular

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  • COCCIÓN AL VACÍO

COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento del producto envasado al vacío a temperatura controlada
  • COCCIÓN AL VACÍO

COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento de producto envasado al vacío en horno de vapor
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Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 1,891, actualizado el 07-03-2013