Caballa

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Variedades Conocidas:

Caballa fresco

Texturas:

Sabores:

Olores:

algas marinas yodo

Colores:

Temporada:

todo el año primavera

Partes Comestibles:

masa muscular

Ceuta, España

Galicia, España

Japón

Murcia, España

Andalucía, España

Noruega

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COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento del producto envasado al vacío a temperatura controlada

COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento de producto envasado al vacío en horno de vapor

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Este producto no tiene preelaboraciones asociadas

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