Corvina águila Fresco | Innova Culinaria

Este producto es una variedad de:

Presentación:

Fresco

Variedad:

Corvina águila

Esta variedad recibe el nombre de corvina águila. Se la llama de ese modo por poseer una trompa afinada, como puntiaguda. Su tamaño es mediano. Se la utiliza generalmente en platos fritos.

Texturas:

Sabores:

Olores:

algas marinas

Colores:

Temporada:

primavera otoño

Partes Comestibles:

masa muscular

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