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Presentación:
fresco
También llamado physalis peruviana. es una fruta originaria de las zonas cálidas de Sudamérica. hoy en día se cultiva sobre todo en Sudáfrica Perú y España. es considerada una fruta exótica. tiene un alto contenido en pectina, y es ideal para mermeladas y salsas. es rico en vitamina C, elimina la albúmina de los riñones, reconstruye y fortifica el nervio óptico, tiene un alto contenido en calcio. se utiliza para helados, yogurt, glaseados y chutneys.
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