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guanábana (Annona muricata)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Guanábana
Presentación:
fresco
Es una planta frutícola perteneciente a la familia de las Anonáceas, originaria de las regiones tropicales de Sudamericanas, se cultiva en la América tropical. El fruto es un sincarpio ovoide, a menudo asimétrico. Mide entre 14 y 40 cm de largo y entre 10 y 20 cm de ancho, llegando a pesar hasta 4 kilos. La cáscara es verde oscuro, brillante y delgada. La pulpa es blanca, jugosa, aromática y sabor agridulce a dulce. Las variedades preferidas en el mercado internacional son las de sabor agridulce.

Los alcaloides de la guanabana son especialmente útiles contra el cáncer de páncreas, pulmón y próstata, de acuerdo a los análisis efectuados en los Estados Unidos, más específicamente en la Universidad de Purdue, Indiana. La efectividad de la guanabana se centraría en su alto contenido de acetogenina, una sustancia semejante a la adriomicina, que se usa en quimioterapia.



Texturas:
cremosa
Sabores:
ácido agradable
Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:
fruto

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ref.producto: 946, actualizado el 04-12-2014