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gelcrem

deshidratado
 

Presentación:
deshidratado
Es un espesante en frío, ideal para espesar cremas, y todo lo relacionado con la repostería y la restauración en general.

Ingredientes: almidón modificado de patata: fosfato de dialmidón acetilado (E1414)

Alergenos: es un ingrediente natural, sin ogm, sin gluten, libre de grasas transgenicas.


Texturas:
granulado
Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
aditivo

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ref.producto: 102, actualizado el 19-03-2014