Gelcrem deshidratado | Innova Culinaria

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Presentación:

deshidratado

Es un espesante en frío, ideal para espesar cremas, y todo lo relacionado con la repostería y la restauración en general.

Ingredientes: almidón modificado de patata: fosfato de dialmidón acetilado (E1414)

Alergenos: es un ingrediente natural, sin ogm, sin gluten, libre de grasas transgenicas.

Texturas:

granulado

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

aditivo

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gelcrem