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seta de chopo (Agrocybe aegerita)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Seta fresco
Presentación:
fresco
Variedad:
de chopo
La seta de chopo tiene un sombrero crema marrón de 6 a 8 cm, más o menos claro, que muestra un pie esbelto y fibroso de color blanco parduzco, que posee un anillo membranoso persistente y que es una especie que dispone de finas láminas de color crema pálido que se van oscureciendo conforme maduran.
Su valor culinario es además de cierta importancia en nuestra cocina. Muchos la califican de excelente, sabrosa y delicada


Texturas:

Sabores:
suave
Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:
pie y sombrero

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ref.producto: 1,294, actualizado el 15-03-2015