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seta

fresco
 

Este producto es una variedad de:
Seta
Variedades Conocidas:
Seta carbonera fresco Seta colmenilla fresco Seta colmenilla fresco Seta de cardo fresco Seta de chopo fresco Seta de cultivo fresco Seta de marzo fresco Seta gurumelo fresco Seta lengua de vaca fresco Seta maitake fresco Seta níscalo fresco Seta oreja de gato fresco Seta oreja de judas fresco Seta oronja fresco Seta parasol fresco Seta perretxiko fresco Seta pie azul fresco Seta pie violeta fresco Seta rebozuelo fresco Seta robellón fresco Seta senderuela fresco Seta shiitake fresco Seta trompetilla de la muerte fresco Seta enoki fresco Seta shimeji fresco Seta Oreja de árbol fresco Seta angula de monte Fresco Seta carbonera Fresco
Presentación:
fresco
Texturas:
gelatinosa elástica tierna cartalaginosa compacta pie fibroso
Sabores:
dulce tierra húmeda a copos de avena amargo en crudo avellanas afrutado farináceo albaricoque ligeramente a tierra ligeramente amargo fuerte suave anisado ahumado
Olores:
inapreciable tierra húmeda poco apreciable poco destacable afrutado farináceo puede recordar a ciruelas pasas humedad moho puede recordar a madera recién cortada suave agradable dulce frutos secos
Colores:
Temporada:
todo el año primavera verano otoño invierno
Partes Comestibles:
sombrero pie y sombrero

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Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 3,396, actualizado el 27-11-2012