Tienes deshabilitado JavaScript en tu navegador, y InnovaCulinaria lo necesita para funcionar. Habilítalo para que esta página funcione correctamente.

seta

 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Variedades Conocidas:
Seta colmenilla deshidratado Seta colmenilla deshidratado Seta de cardo deshidratado Seta de marzo deshidratado Seta gurumelo deshidratado Seta lengua de vaca deshidratado Seta maitake deshidratado Seta oreja de gato deshidratado Seta oreja de judas deshidratado Seta oronja deshidratado Seta parasol deshidratado Seta perretxiko deshidratado Seta perretxiko pasta; líquido Seta pie azul deshidratado Seta pie violeta deshidratado Seta piel de ciervo deshidratado Seta rebozuelo pasta; líquido Seta senderuela deshidratado Seta shiitake deshidratado Seta trompetilla de la muerte deshidratado Seta fresco Seta carbonera Seta carbonera Fresca o seca
Texturas:
gelatinosa viscoso pastoso elástica tierna cartalaginosa húmedo compacta pie fibroso
Sabores:
dulce tierra húmeda a copos de avena amargo en crudo avellanas afrutado farináceo albaricoque ligeramente a tierra ligeramente amargo fuerte suave anisado ahumado
Olores:
inapreciable tierra húmeda poco apreciable poco destacable afrutado farináceo puede recordar a ciruelas pasas humedad moho puede recordar a madera recién cortada suave agradable dulce frutos secos
Colores:
Temporada:
todo el año primavera verano otoño invierno
Partes Comestibles:
sombrero pasta pie y sombrero

No se ha definido ningún proceso asociado a este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo procesos a este producto
No se ha definido ningún condimento que haga uso de este producto. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 3,186, actualizado el 27-11-2012