Patata desiree fresco | Innova Culinaria

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Este producto es una variedad de:

Patata fresco

Presentación:

fresco

Variedad:

desiree

- CALIDAD CULINARIA: (Tipo BC) patata bastante feculenta (21-23%), con desintegración de ligera a moderada tras la cocción, de consistencia de bastante firme a bastante blanda, de ligeramente harinosa a harinosa, ligeramente húmeda a ligeramente seca.
- PIEL: roja
- CARNE: amarilla clara
- FORMA: oval alargada
- OJOS: superficiales
- MADURACIÓN: semitardía

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:

tubérculo

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Este producto no tiene preelaboraciones asociadas

Este producto no tiene cócteles relacionados

patata desiree