Garbanzo venoso andaluz deshidratado

Este producto es una variedad de:

Presentación:

deshidratado

Variedad:

venoso andaluz

El garbanzo venoso andaluz está englobado en el grupo de los Kalubi.

Tiene un gran valor proteico, mas del 72%.

Destaca por su gran tamaño y su superficie lisa en la que se marcan una serie de lineas en forma de venas por lo que se le otorga este nombre.

Su cultivo es abundante en el sur de España sobre todo en la zona de Granada.

Texturas:

duro seco

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

semilla

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