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gamba roja

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Gamba fresco
Presentación:
fresco
Variedad:
roja
Miden hasta 22 cm de longitud. Las hembras tienen el rostro largo y puntiagudo; su caparazón alcanza hasta 62 mm de largo y el de los machos hasta 45 mm. Cuerpo de color rojo vivo, con bandas azuladas en el caparazón y bandas claras en el abdomen, que le dan un aspecto listado. El rostro presente tres dientes en el borde dorsal y ninguno en el borde ventral
Se distribuye ampliamente y es pescado cotidianamente en el mar Mediterráneo, entre los 100 y 3300 m de profundidad, y puede encontrarse también en el Atlántico oriental entre Portugal y Cabo Verde.

Texturas:

Sabores:

Olores:
mar
Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:
masa muscular

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ref.producto: 1,760, actualizado el 06-06-2014