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merluza europea (Merluccius merluccius/ spp)

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Merluza
Presentación:
fresco
Variedad:
europea
otros nombres del animal: merluza del Cantábrico, pescadilla pijota (hasta 200 gr), pescadilla (de 0,5-1,5 kg), pescada (1-2 kg), merluza (+3 kg)
Texturas:
Sabores:
Olores:
algas marinas
Colores:
Temporada:
todo el año primavera verano
Partes Comestibles:
masa muscular

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ref.producto: 1,957, actualizado el 12-03-2013