Las semillas de sésamo natural se tuestan ligeramente para obtener un fuerte sabor a nuez, un sabor que casa muy bien para adicionarlas en panes, palitos de queso, galletas, chocolates y helados, incluso algunas personas añaden sésamo tostado a sus comidas recién preparadas.

Cuando las semillas de sésamo son tostadas quedan libres de colesterol, por lo que hacen del sésamo un producto sano y nutritivo ya que también aportan al organismo fibra, calcio, hierro, zinc y selenio, elementos imprescindibles para mantener un sistema inmune fuerte, evitar problemas de tiroides, fortalecer los huesos y los dientes, favorecer el bienestar digestivo.