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semillas de sésamo

deshidratado
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Semillas
Variedades Conocidas:
Semillas de sésamo crudo pasta; líquido Semillas de sésamo negro deshidratado Semillas de sésamo negro pasta; líquido Semillas de sésamo tostado pasta; líquido
Presentación:
deshidratado
Variedad:
de sésamo
El sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum L.), cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.Las semillas de sésamo poseen una elevada cantidad de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son insaturadas, es decir 'buenas', lo que junto a su contenido de lecitina y fitoesteroles las convierte en un alimento que contribuye a reducir el nivel de colesterol sanguíneo
Texturas:
viscoso pastoso húmedo
Sabores:
Olores:
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
pasta semilla

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  • ACEITES AROMATICOS

ACEITES AROMATICOS

Aceite aromático por maceración
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ref.producto: 2,064, actualizado el 06-06-2014