Poder edulcorante: 0,73 (nivel de referencia 1) Es un azúcar tecnológico
Hidrato de carbono simple, soluble en agua y con gran poder edulcorante. Principal fuente de energía celular. Este producto es muy alto en calorías ya que hay 315 calorias en una porcion de glucosa.
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto