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grasa de coco

grasa
 

Presentación:
grasa
Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos.

Se emplea mucho en las gastronomías de algunos países asiáticos y puede verse utilizada para elaboración de jabones y cremas.
Texturas:
líquido viscoso sólido (a temperatura ambiente)
Sabores:
coco aromático
Olores:
coco aromático
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
grasa

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ref.producto: 29, actualizado el 20-02-2014