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Rambután

Fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Rambután
Presentación:
Fresco
Variedad:
Rambután
Fruto de origen Asiático de la misma familia que el Litchi; por su aspecto es también conocido como el “Litchi peludo”o “Fruta erizo”.
Es muy dulce, agradable al paladar y de consistencia similar a las uvas. Pulpa transparente, blanca y carnosa.Su sabor es muy ácido o muy dulce, tiene un valor calórico elevado ya que es rico en hidratos de carbono.
Es muy conocido en la cocina Oriental puede comerse en crudo o como ingrediente en ensaladas, zumos, batidos, pasteles y otros dulces.
Su sabor casa bien con las carnes blancas y puede prepararse también en mermelada o en cócteles.
De la semilla se puede extraer un aceite que se asemeja al cacao.

Texturas:

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:
fruto

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ref.producto: 4,459, actualizado el 18-11-2014