Este producto de forma redondeada, ovalada o cilíndrica, puede llegar a alcanzar hasta 15 kg, pero su comercialización suele ser de 3 a 8 kg.
Provienen de África Tropical, y existen multitud de variedades, en España cultivamos las variedades crimson sweet, resistente, en Valencia, la reina de corazones, en Almeria y la sweet gold.
Su temperatura ideal de conservación es entre 9º y 10º centígrados.
Esta fruta se suele limitar su uso como postre, y es ideal para apagar la sed, debido a su alto porcentaje de agua, entre el 90% y 95%.